Tenuta della Marca
Un sogno marchigiano
Tre fratelli, un sogno: tutelare la cultura della norcineria marchigiana. Abbiamo raccontato di come Claudio, Diego e Luca allevano allo stato semi-brado, sul punto più alto di Campofilone, l’antica e autentica razza suina della nostra regione.
Challenge
Comunicare l’unicità di una piccola realtà artigianale in equilibrio tra tradizione e tecniche moderne.